Raspados del Parque Morelos llegan hasta Chicago

Los tradicionales raspados del Parque Morelos, ya pueden ser degustados por quienes radican en Chicago, Estados Unidos.

Una cafetería llamada “The Jam House”, propiedad de un tapatío promueve a través de Facebook una variedad de 24 sabores diferentes, con fotos coloridas que ya generan comentarios entusiastas por parte de los contactos, sobre todo de latinos.

“Hay un montón de gente de Jalisco que vive aquí, pero esto (raspados) no son sólo típicos de Jalisco”, explica René Lemus, dueño del negocio ubicado en el barrio de Pilsen.

Entrevistado por la estación local de la cadena ABC Lemus explica a detalle el proceso de elaboración de cada almíbar, de los cuales presume tener casi 24 sabores a escoger.

Vea la entrevista completa (en inglés)

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